Rececho del Ciervo

“El venao” (Cervus Elaphus). Así es como lo llamamos en Cádiz. El venao también tiene su propio sello de identidad en nuestros bellos Alcornocales simplemente por ser el más meridional de Europa. Por supuesto los hay pequeños de cuerna y también grandes como en toda nuestra geografía, pero mientras más al norte nos desplacemos, incluso fuera de nuestras fronteras, ya sea por las condiciones climáticas, ya sea por la alimentación natural, la tendencia de todos los ungulados es a ser mayores tanto en tamaño corporal, peso y tamaño de cuerna, densidad del pelaje…